Bébé 5.0 MK

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Description

BABY 5.0 MK – BRALYX

Machines à forme et fourni avec le système exclusif qui permet à la cuve de pâte de fonctionner à plein rendement sans que l’artisan doit pousser la pâte constamment.

Quel type de produit cette machine peut produire ?

bb5mk

Caractéristiques

MAXIFORM BÉBÉ 5.0 MK est une machine de formage et de remplissage pour fabriquer des produits salés et sucrés, avec ou sans remplissage. Fourni avec le système exclusif qui permet à la cuve de pâte de fonctionner pleinement sans que l’opérateur pousse la pâte en permanence. Elle est recommandée pour les petites et moyennes productions, elle dispose d’un design moderne et des dernières technologies en la matière. Extrêmement polyvalente, elle peut fabriquer des produits de 6 à 180 g en quatre formes différentes. Il est également possible de régler la quantité et l’épaisseur de la pâte ainsi que la quantité de remplissage et la taille des produits. Idéal pour la production de Les produits ethniques comme mammoul (Arabe) / manju (japonais) / arancini (italien) / Kubba (du Moyen-Orient – grec) / pastel de bacalhau (portugais) / coxinha, Pão de Queijo, brigadeiro, beijinho, Empada (Brésil) / arepas de yuca, pan de yuca, croquettes de yuca (latin). Facile à nettoyer.

Données techniques

  • Production à l’heure: 5.000pcs de 30g / 1200pcs de 180g
  • Taille des produits: de 6 à 180g
  • Dimensions de la machine (largeur x longueur x hauteur): 591 x 1.144 x 1.117 mm
  • Puissance d’entrée: 0,87 kW – 220V Mono
  • Poids: 100 kg

Sécurité

Cette machine suit la sécurité du Marché commun Européen du travail et du nettoyage / spécifications des matériaux:
  • Toutes les pièces électriques sont conformes aux normes UL / CE;
  • Tableau électrique, des composants et du transformateur avec protection IP 55 (contre l’eau);
  • Les domaines de la formation du produit et de la pâte de remplissage et d’alimentation sont protégées par des capteurs magnétiques qui éteignent la machine au cas ou de l’écran de sécurité est ouvert, empêchant l’accès des artisans aux parties mobiles qui peuvent causer des accidents;
  • 24V ce qui élimine le risque de choc électrique;
  • Bouton d’urgence d’accès facile qui bloque immédiatement le fonctionnement de la machine lorsqu’il est poussé;
  • Les pièces qui sont en contact avec le produit sont construit en acier inoxydable ou en plastique non toxique (polyéthylène) indiqués pour une utilisation dans l’industrie alimentaire.

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