Description
Après 20 ans d’expérience dans des fours Multi-Deck, Mondial Forni introduit le concept MACS, combinant l’efficacité de la cuisson et la flexibilité de la convection indirecte avec la conception multi-plateforme compacte, offrant grande surface de cuisson sur une petite empreinte.
MACS Four complète notre gamme de fours, celle-ci comprend le four RADIUS à cyclothermes indirectes, la MATIC multi-plateforme à vapeur indirecte + tuyau et le four FOCUS haute température directe.
